La Perla di Torino Geschenkbox mit 12 Tartufi – 12 Sorten von Nero bis Dubai Style
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| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energiewert | 564 kcal / 2359 kJ |
| Eiweiß | 10,00 g |
| Kohlenhydrate | 40,00 g |
| Davon Zucker | 36,00 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g |
| Fett | 40,00 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 17,00 g |
| Salz | 0,26g |
Deckel auf – und vor dir liegt eine kleine Landkarte der Turiner Schokoladenkunst: zwölf Tartufi von La Perla di Torino in zwölf verschiedenen Sorten, jeder einzeln gewickelt. Von den Gründungsklassikern bis zu den jüngsten Kreationen zeigt diese Geschenkbox, wie vielseitig ein Tartufo sein kann.
Zwölf Sorten, zwölf Charaktere
Jede Sorte liegt genau einmal in der Box und trägt ihr eigenes Einwickelpapier – so erkennst du sie auf einen Blick.
Die Turiner Klassiker: Nero, Bianco und Fondente Macaé
Der Nero verbindet Zartbitterschokolade mit Nocciola Piemonte IGP und Torrone-Krokant, der Bianco weiße Schokolade mit 35 Prozent derselben Haselnuss. Der Fondente Macaé setzt auf Grand-Cru-Kakao von der Küste Bahias in Brasilien: Kräftige Bitternoten wechseln mit Anklängen von getrockneter Aprikose und Schwarztee.
Dessert und Karamell: Tiramisù, Salted Caramel Cookie und Arachide Salata
Der Tiramisù bringt Mascarpone, Kaffee und Haselnuss in Trüffelform, der Salted Caramel Cookie Salzkaramell mit Zartbitter-Drops und Knusper. Beim Arachide Salata treffen gesalzene Erdnüsse auf weiße Karamellschokolade – süß und salzig zugleich.
Fruchtig und frisch: Limoncello e Meringa, Pistacchio e Lampone und Pesca Amaretto
Limoncello e Meringa hüllt Zitronenschale und Torrone-Knusper in weiße Schokolade, Pistacchio e Lampone ganze Pistazien und Himbeere. Pesca Amaretto verbindet Pfirsich mit Amaretto und erinnert an die Pesche ripiene, die mit Amaretti gefüllten Ofenpfirsiche des Piemont.
Neue Wege: Ambra, Latte senza Latte und Dubai Style
Ambra kommt mit Datteln, Kokos und Mandeln aus, ihre Süße stammt allein von der Dattel. Latte senza Latte schmilzt cremig mit Kokosmilch und Cashewkernen – beide Sorten sind rein pflanzlich. Der Dubai Style interpretiert den Trend mit Pistazie und knusprigen Kadayif-Fäden auf Turiner Art.
Eine Reise in zwölf Bissen
So viele Sorten laden dazu ein, bewusst zu probieren – am schönsten zu zweit oder in kleiner Runde.
Die richtige Reihenfolge
Wir empfehlen, mit den hellen Sorten zu beginnen: Bianco, Limoncello e Meringa, Pistacchio e Lampone und Pesca Amaretto. Danach folgen Tiramisù, Salted Caramel Cookie, Arachide Salata und Dubai Style, dann Ambra und Latte senza Latte. Den Abschluss machen Nero und Fondente Macaé, so überdecken die kräftigen Kakaonoten nichts, was vorher kam.
Schmelzen lassen statt kauen
Leg jeden Tartufo auf die Zunge und lass ihn langsam schmelzen. So lösen sich die Aromen nach und nach, und du schmeckst die einzelnen Zutaten deutlicher. Bei Zimmertemperatur gelingt das am besten.
Die Lieblingssorte merken
Heb das Papier deiner Favoriten auf: Viele Sorten aus der Box findest du bei uns auch einzeln oder im 200-g-Beutel – ein Blick in unsere Auswahl von La Perla di Torino lohnt sich.
Was die Box auszeichnet
Hinter jeder Box steht Handarbeit: In der Turiner Manufaktur der Familie Arzilli wird jeder Tartufo einzeln von Hand gewickelt, und auch die Box wird von Hand bestückt und kontrolliert.
- Zwölf verschiedene Tartufi, jede Sorte genau einmal
- Klassiker mit Nocciola Piemonte IGP aus eigener Röstung
- Zwei rein pflanzliche Sorten: Ambra und Latte senza Latte
- Einzeln von Hand gewickelt und glutenfrei wie das gesamte Sortiment
Häufige Fragen zur 12er-Box
Welche Sorten sind in der Box?
Nero, Bianco, Fondente Macaé, Tiramisù, Salted Caramel Cookie, Arachide Salata, Limoncello e Meringa, Pistacchio e Lampone, Pesca Amaretto, Ambra, Latte senza Latte und Dubai Style – jede Sorte einmal.
Welche Allergene enthält die Box?
Haselnüsse, Pistazien, Mandeln, Cashewkerne, Erdnüsse, Milch, Ei und Soja. Spuren weiterer Schalenfrüchte sind möglich. Alle Tartufi sind glutenfrei.
Sind auch pflanzliche Sorten dabei?
Ja, zwei: Ambra mit Datteln, Kokos und Mandeln sowie Latte senza Latte mit Kokosmilch und Cashewkernen. Beide sind rein pflanzlich zubereitet, Spuren von Milch sind möglich.
Zwölf Gründe zur Freude – bei OLIPASO
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LA PERLA DI TORINO
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