La Perla di Torino Adventskalender – Tartufi, Baci di Dama und Kaffeebohnen, 300 g

Vierundzwanzig Türchen, und hinter jedem wartet ein Stück Turiner Confiserie: Der Adventskalender von La Perla di Torino füllt die Zeit bis Weihnachten mit Tartufi di cioccolato in verschiedenen Sorten, mit Baci di Dama und mit schokolierten Kaffeebohnen. Jede Süßigkeit ist einzeln von Hand gewickelt – ein Geschenk, das 24 Tage lang Freude macht.

Was hinter den Türchen steckt

Drei Spezialitäten aus Turin wechseln sich ab, so bleibt jeder Morgen im Advent eine kleine Überraschung.

Tartufi di cioccolato in vielen Sorten

Den größten Teil bilden die Tartufi, für die La Perla bekannt ist: Klassiker mit Nocciola Piemonte IGP ebenso wie fruchtige und cremige Kreationen, etwa Limoncello e Meringa, Pistacchio e Lampone oder Tiramisù. Hast du deine Lieblingssorte entdeckt, findest du sie bei uns auch einzeln oder im Beutel.

Baci di Dama: die Damenküsse des Piemont

Zwei kleine Kuppeln aus Nussgebäck, verbunden durch einen Tupfer Schokolade – so sehen Baci di Dama aus, und so erklärt sich ihr Name: Die beiden Hälften berühren sich wie Lippen bei einem Kuss. Der Legende nach entstand das Gebäck Mitte des 19. Jahrhunderts bei einem Konditor des Königshauses Savoyen.

Schokolierte Kaffeebohnen

Für Espressofreunde stecken hinter einigen Türchen geröstete Kaffeebohnen im Mantel aus Zartbitterschokolade. Sie knacken beim Draufbeißen und verbinden Röstaroma und Kakao zu einem kleinen, intensiven Genuss.

Handarbeit hinter jedem Türchen

Jede Praline und jedes Gebäckstück wird in der Turiner Manufaktur der Familie Arzilli einzeln von Hand gewickelt, bevor es seinen Platz hinter einem der 24 Türchen findet. Mehr über La Perla und ihre Geschichte erzählen wir auf unserer Herstellerseite La Perla di Torino.

• 24 Türchen mit Tartufi, Baci di Dama und schokolierten Kaffeebohnen
• Tartufi-Klassiker mit Nocciola Piemonte IGP und kreative Sorten
• Jede Süßigkeit einzeln von Hand gewickelt
• 300 g Turiner Confiserie im festlichen Kalender

Genusstipps für die Adventszeit

Damit das 24. Türchen so gut schmeckt wie das erste, lohnt sich ein Blick auf den richtigen Standort.

Der richtige Platz für den Kalender

Am wohlsten fühlt sich Schokolade bei 16 bis 18 °C. Stell den Kalender deshalb an einen kühlen, trockenen Ort, etwa in den Flur oder ins Esszimmer, mit Abstand zu Heizkörper, Kamin und direkter Sonne.

Was bei Temperaturwechseln passiert

Wird Schokolade warm und kühlt wieder ab, wandert ein Teil der Kakaobutter an die Oberfläche und kristallisiert dort neu. Das verändert den Schmelz – ein gleichbleibend kühler Standort hält die Tartufi deshalb samtig.

Ein heller Schleier ist harmlos

Zeigt sich trotzdem ein matter, heller Belag, ist das sogenannter Fettreif, also kristallisierte Kakaobutter. Er ist völlig unbedenklich, die Süßigkeiten kannst du wie gewohnt genießen.

Häufige Fragen zum Adventskalender

Wie viele Türchen hat der Adventskalender?
24 – vom 1. bis zum 24. Dezember wartet jeden Tag eine Überraschung aus Turin.

Für wen eignet sich der Kalender?
Für alle, die feine Schokolade und italienische Confiserie lieben – als Geschenk für Partner, Eltern, Freunde oder Kollegen. Da einige Türchen schokolierte Kaffeebohnen enthalten, empfehlen wir ihn vor allem als Adventskalender für Erwachsene.

Wann sollte ich den Adventskalender bestellen?
Am besten frühzeitig: La Perla fertigt den Kalender nur für die Adventszeit. Wer rechtzeitig bestellt, hat ihn sicher zum 1. Dezember zu Hause – oder bei den Beschenkten.

Die Adventszeit beginnt in Turin – bei OLIPASO

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