Pomodoro Ciliegino biologico Secco - Bio-Kirschtomaten in Olivenöl
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| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energiewert | 390 kcal / 1616 kJ |
| Fett | 33,80 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 5,900 g |
| Ballaststoffe | 9,30 g |
| Eiweiß | 5,40 g |
| Kohlenhydrate | 11,50 g |
| davon Zucker | 9,20 g |
| Salz | 8,70 g |
Pomodoro Ciliegino Secco BIO
Sizilianische Kirschtomaten voller Sonne und Aroma
Mit dem Pomodoro Ciliegino Secco BIO von Frantoi Cutrera holst du dir den authentischen Geschmack Siziliens direkt in deine Küche. Diese kleinen, aromatischen Bio-Kirschtomaten stammen aus dem Südosten der Insel und werden dort traditionell verarbeitet. Durch ein langsames, natürliches Trocknen unter der sizilianischen Sonne konzentriert sich ihr Geschmack zu einer einzigartigen Kombination aus intensiver Süße, würziger Tiefe und fruchtiger Frische.
Nach der Trocknung werden die Tomaten sorgfältig gewürzt und mit hochwertigem Olivenöl extra vergine aus dem Hause Frantoi Cutrera veredelt. Das Ergebnis ist eine Delikatesse, die mediterrane Küche in ihrer reinsten Form widerspiegelt.
Warum diese sizilianischen Kirschtomaten so besonders sind
Die Besonderheit der Pomodoro Ciliegino Secco BIO liegt in ihrer Herkunft und der traditionellen Herstellung. Die verwendeten Tomaten wachsen in einem der fruchtbarsten Anbaugebiete Siziliens, wo mineralreiche Böden, viel Sonne und Meeresbrisen ideale Bedingungen schaffen.
Natürliche Sonnentrocknung für intensives Aroma
Direkt nach der Ernte werden die frischen Bio-Kirschtomaten schonend in der Sonne getrocknet. Dieses langsame Verfahren entzieht ihnen Wasser, während ihr natürlicher Zucker und die fruchtigen Aromen erhalten bleiben. Lediglich etwas Salz wird hinzugefügt – ganz so, wie es in sizilianischen Familien seit Generationen üblich ist.
Veredelt mit bestem extra Vergine Olivenöl
Sobald die Tomaten den perfekten Trocknungsgrad erreicht haben, werden sie mit aromatischem Bio-Basilikum gewürzt, in Gläser gefüllt und mit nativem Olivenöl extra übergossen. Dieses hochwertige Olivenöl bringt eine elegante Fruchtigkeit und rundet die süß-würzigen Tomaten perfekt ab.
Traditionelle Herstellung mit moderner Qualität
Die Produktlinie Segreti di Sicilia steht für echte sizilianische Genusskultur. Die Zutaten stammen aus eigenem Anbau oder von kleinen lokalen Landwirten, die ihr Land mit großer Leidenschaft und Respekt bewirtschaften.
Authentische Rezeptur ohne Kompromisse
In der modernen Manufaktur von Frantoi Cutrera werden die Tomaten mit innovativen Konservierungsverfahren verarbeitet, die das ursprüngliche Rezept bewahren und gleichzeitig Geschmack, Farbe und Nährstoffe schützen. Dabei wird bewusst auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe verzichtet.
Typische Farbe und fleischige Textur
Die schonende Verarbeitung sorgt dafür, dass die Tomaten ihre charakteristische dunkelrote Farbe behalten und gleichzeitig eine angenehm fleischige, leicht knackige Konsistenz entwickeln. So entsteht ein intensives Geschmackserlebnis, das sofort an mediterrane Sommer erinnert.
So genießt du Pomodoro Ciliegino Secco BIO
Die sonnengetrockneten Kirschtomaten schmecken hervorragend pur oder als Teil einer Antipasti-Platte. Besonders beliebt sind sie auf Bruschetta oder Crostini, wo ihr süß-würziges Aroma perfekt zur Geltung kommt.
Vielseitig in der Küche
Auch in der warmen Küche entfalten sie ihren vollen Charakter. Verwende sie zum Beispiel als:
- aromatischen Belag für Sandwiches und Panini
- geschmacksintensive Zutat für Pastagerichte
- Highlight in mediterranen Salaten
- raffinierte Ergänzung zu Fisch- und Gemüsegerichten
Ein Stück Sizilien im Glas
Der Pomodoro Ciliegino Secco BIO von Frantoi Cutrera steht für die Verbindung aus Tradition, regionaler Landwirtschaft und echter sizilianischer Handwerkskunst. Mit jedem Glas genießt du den konzentrierten Geschmack sonnenverwöhnter Tomaten – so authentisch, wie man ihn nur auf Sizilien findet. Jetzt im Shop bei Olipaso.de online bestellen!
ÖKO-Kontrollnummer: IT-BIO-008
CUTRERA