Linguine Pasta Rustichella 500g
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| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energiewert | 352 kcal / 1493 kJ |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| Davon Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Fett | 1,5 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Salz | 0,01 g |
| Kochzeit | 9-11 Minuten |
Rustichella d’Abruzzo Linguine – Italienische Premium-Pasta online kaufen
Authentische Linguine aus 100 % Hartweizengrieß
Die Rustichella d’Abruzzo Linguine stehen für echte italienische Pastakunst. Hergestellt aus 100 % hochwertigem Hartweizengrieß und reinem Wasser, überzeugen sie durch hervorragende Kochstabilität, intensiven Geschmack und perfekte Al-dente-Qualität.
Traditionelle Herstellung aus den Abruzzen
Bronzegezogen für optimale Saucenhaftung
Dank der Verarbeitung mit klassischen Bronzematrizen besitzen die Linguine eine raue, poröse Oberfläche. Diese sorgt dafür, dass Saucen, Pesto und Olivenöl besonders gut haften – ideal für mediterrane Gerichte wie Aglio e Olio, Fisch- oder Meeresfrüchtepasta.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Hervorragende Saucenaufnahme durch raue Oberfläche
- Perfekter Biss – auch nach längerer Kochzeit
- Handwerkliche Pasta-Qualität aus Italien
Schonende Trocknung für besten Geschmack
Langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen
Die langsamen Trocknungsprozesse über mehr als 50 Stunden bei niedrigen Temperaturen bewahren die natürlichen Eigenschaften des Hartweizengrießes. Das Ergebnis: strukturstarke Linguine mit feinem Weizenaroma und außergewöhnlicher Textur.
Warum lange Trocknung entscheidend ist
Durch die lange Ruhezeit entsteht eine stabile, kompakte Pasta, die beim Kochen ihre Form behält und den typisch italienischen Geschmack optimal entfaltet.
Ausgezeichnete Qualität von Rustichella d’Abruzzo
Premium-Pasta für Feinschmecker
Die Rustichella Linguine gehören zu den renommiertesten Pastasorten Italiens. Hochwertige Rohstoffe, handwerkliche Herstellung und jahrzehntelange Erfahrung machen sie zur ersten Wahl für Genießer und Profiköche.
Produktdetails
- Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
- Herkunft: Italien (Abruzzen)
- Kochzeit: ca. 9–11 Minuten
- Ideal für: Pesto, Olivenöl, Fisch- & Meeresfrüchtesaucen
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Rustichella Linguine – Pasta mit Charakter
Rustichella d’Abruzzo steht für unverfälschte Qualität, traditionelle Herstellung und echten italienischen Geschmack – für Pasta, die man schmeckt.
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RUSTICHELLA D'ABRUZZO