Sardinen - Olivenöl Extra Vergine medium fruchtig

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Nährwerte pro 100 ml
Energiewert 810 kcal / 3392 kJ
Fett 92,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren 69,0 g
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Salz 0,0 g

Manche Flaschen stellst Du nach dem letzten Tropfen ins Regal – diese möchtest Du gar nicht erst leeren. Die Sardinen-Keramikflasche von Frantoio Muraglia vereint zwei apulische Leidenschaften in einem einzigen Objekt: kunstvolle Töpferei und feines Olivenöl. Auf mattweißer Terrakotta tummeln sich handgemalte Sardinen im Pop-Art-Stil – ein maritimes Motiv, in dem Erde und Meer, Farbe und Reinheit verschmelzen. Im Inneren ruht ein reinsortiges natives Olivenöl extra aus 100 % Peranzana: mittelfruchtig, delikat und elegant – ein Öl, das Apuliens sanftere Seite zeigt.

  • Handgefertigt & handbemalt: Jede Terrakotta-Flasche ist ein Unikat aus apulischer Töpfertradition – Sardinen im leuchtenden Pop-Art-Design.
  • Reinsortig aus 100 % Peranzana: mittelfruchtig, mild und wenig bitter – ein delikates, universell einsetzbares Olivenöl.
  • Lichtdicht & aromaschonend: Die matte Terrakotta schützt das Öl vor Licht, Luft und Oxidation – ideal für lange Frische.
  • Designobjekt & Geschenkidee: ein Hingucker auf jedem gedeckten Tisch und ein begehrtes Stück für Olivenöl-Sammler.

Ein Meisterwerk aus Terrakotta – die Sardinen-Keramikflasche von Frantoio Muraglia

Die Keramikflaschen von Muraglia sind zur Stilikone geworden – und die Sardinen-Edition ist ihre verspielteste Interpretation. Statt der klassischen bunten Ringe zieren hier stilisierte Fische die weiße Keramik: eine Hommage an das Mittelmeer, das Apuliens Küste und Küche seit jeher prägt. Jedes Stück wird von apulischen Handwerkern getöpfert und von Hand bemalt, sodass keine Flasche der anderen exakt gleicht.

Handbemalte Pop-Art aus Apulien

Die Sardinen-Motive entstehen in echter Handarbeit und machen aus einer schlichten Ölflasche ein kleines Kunstobjekt. Leuchtende Farbtöne treffen auf matte Flächen, sodass die Fische auf der Keramik geradezu zu glitzern scheinen. Ausgießer und Stopfen sind so gearbeitet, dass das Dosieren sauber und mühelos gelingt – Ästhetik, die im Alltag funktioniert.

Terrakotta als natürlicher Schutz für feinstes Olivenöl

Die Wahl der Terrakotta ist kein Zufall, sondern gelebte Öltradition. Das undurchsichtige Material hält Licht komplett ab und schirmt das Öl vor Sauerstoff ab – genau die beiden Faktoren, die einem nativen Olivenöl extra am stärksten zusetzen. So bleiben Duft, Frische und der volle Geschmack des Peranzana-Öls länger erhalten als in einer klassischen Glasflasche.

100 % Peranzana – die elegante, mittelfruchtige Seele Apuliens

Neben der kräftigen Coratina kultiviert Muraglia mit der Peranzana eine zweite autochthone Sorte Apuliens – und sie steht für alles, was diese Sardinen-Edition ausmacht. Reinsortig gepresst, ergibt sie ein mittelfruchtiges Öl mit delikatem, elegantem Charakter. Seine milde, nur zart bittere Art macht es zum unkomplizierten Allrounder, der sich Deinen Gerichten anschmiegt, statt sie zu übertönen.

Aroma, Farbe und Geschmack

Im Glas zeigt sich das Öl goldgelb mit leuchtend grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive, lebendige Aromen, die an frische Tomate, Rukola, Radieschen und Artischocke erinnern. Am Gaumen bleibt es weich und ausgewogen, mit einer nur dezenten Bitternote – ein harmonisches, mittelfruchtiges Profil, das gerade wegen seiner Feinheit so vielseitig einsetzbar ist.

Frantoio Muraglia – Ölkultur in fünfter Generation

Die Familie Muraglia stammt aus Andria, der „Stadt des Öls“ im Süden Apuliens. Bereits in fünfter Generation bewirtschaftet sie rund 40 Hektar Olivenhaine und stellt daraus natives Olivenöl extra her, das heute in über 40 Ländern in den besten Delikatessengeschäften zu finden ist. Der Antrieb dahinter ist ein sturer Qualitätsanspruch: aus den Früchten Apuliens schlicht das bestmögliche Öl zu gewinnen.

Handernte, Steinmühle und schonende Pressung

Die Oliven werden von Hand geerntet und zügig nach der Ernte verarbeitet, damit möglichst viel Frische im Öl landet. Vermahlen wird traditionell in einer Steinmühle zwischen Granitsteinen; gepresst wird anschließend im modernen, geschlossenen Extraktionsverfahren. Diese Verbindung aus altem Handwerk und behutsamer Technik bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe und den charakteristisch fruchtigen Geschmack.

Verwendung: So vielseitig ist das Peranzana-Öl

Sein mildes, elegantes Profil macht dieses Öl zum universellen Begleiter in Deiner Küche. Passend zum maritimen Motiv harmoniert es besonders schön mit Fisch – ein paar Tropfen über gebratenem oder gegrilltem Fisch, über Meeresfrüchten oder einem Fenchelsalat genügen. Ebenso überzeugt es zu frischen Blattsalaten, gedünstetem Gemüse und Gerichten mit reifen Tomaten, wie man sie in Apulien so gern isst. Weil Hitze die feinen Aromen abbaut, kommt das Öl am besten kalt oder erst nach dem Kochen zum Gericht.

Häufig gestellte Fragen rund um das Muraglia Sardinen-Öl

Welche Olivensorte steckt in der Sardinen-Keramikflasche? Die Sardinen-Edition wird reinsortig aus 100 % Peranzana gewonnen. Das ergibt ein mittelfruchtiges, delikates Öl – mild, wenig bitter und dadurch besonders vielseitig.

Wie schmeckt das Öl? Es ist goldgelb mit grünen Reflexen und duftet lebendig nach Tomate, Rukola, Radieschen und Artischocke. Am Gaumen zeigt es sich weich und ausgewogen mit einer nur dezenten Bitternote.

Warum Terrakotta statt Glas? Die undurchsichtige Keramik hält Licht und Luft vom Öl fern und schützt es so vor Oxidation. Dadurch bleiben Aroma und Frische besonders lange erhalten – ein echter funktionaler Vorteil, nicht nur schöne Optik.

Eignet sich die Flasche als Geschenk? Absolut. Das handgefertigte Designobjekt mit Sardinen-Motiv ist ein ausdrucksstarkes Präsent für alle, die Wert auf Qualität, Genuss und Ästhetik legen – und lässt sich später als dekorative Karaffe weiternutzen.

Jetzt die Sardinen-Edition von Muraglia sichern

Hol Dir mit der handbemalten Keramikflasche ein Stück apulische Ölkultur nach Hause – mild und elegant im Geschmack, kunstvoll in der Form. Da jede Flasche ein handgefertigtes Unikat ist, lohnt sich schnelles Zugreifen: Lege das mittelfruchtige Peranzana-Öl von Frantoio Muraglia jetzt bei Olipaso.de in den Warenkorb, solange diese Edition verfügbar ist.

FRANTOIO MURAGLIA

Via San Candido 83
76123 Andria

100 % authentisch

Alle Produkte stammen direkt von kleinen, familiengeführten Produzenten aus Italien – handgemacht, unverfälscht und mit Leidenschaft hergestellt.

Schnelle Lieferung

Alle Artikel werden zügig & zuverlässig per DHL versendet – damit dein italienischer Genussmoment nicht lange auf sich warten lässt.

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Wir setzen auf ausgewählte Feinkostspezialitäten, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen – für Feinschmecker, die beim Thema Geschmack keine Kompromisse machen.