Malpighi Saporoso Condimento di Aceto Balsamico di Modena IGP
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| Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Energiewert | 336 kcal / 1428 kJ |
| Eiweiß | 0,91 g |
| Kohlenhydrate | 83,00 g |
| Davon Zucker | 78,20 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | <0,10 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | <0,01 g |
| Salz | 0,07 g |
| Säure | 5% |
Saporoso Condimento all'Aceto Balsamico di Modena IGP von Malpighi
Mit dem Saporoso der Acetaia Malpighi aus Modena holst Du Dir ein echtes Stück italienischer Genusskultur nach Hause. Dieses Condimento all'Aceto Balsamico di Modena IGP entsteht im Herzen Modenas, der Wiege der Balsamico-Tradition, und verbindet die harmonische Balance aus Süße und Säure mit einer elegant-dichten, sirupartigen Textur. Ein Balsamico-Dressing, das jedem Gericht mühelos das gewisse Etwas verleiht.
Edler Genuss aus dem Hause Malpighi in Modena
Seit 1850 widmet sich die Familie Malpighi in Modena mit Leidenschaft der Kunst des Balsamico. Für den Saporoso wird eingekochter Most von Trebbiano- und Lambrusco-Trauben aus eigenem Anbau verwendet – ein Anspruch an Herkunft und Qualität, den nur wenige Acetaie in dieser Konsequenz verfolgen. So trägt jeder Tropfen die Handschrift einer der renommiertesten Balsamico-Manufakturen Italiens.
Traditionelle Herstellung – sechs Jahre Reifung im Holzfass
Der Saporoso vereint eingekochten Traubenmost, Aceto Balsamico di Modena IGP und Weinessig zu einem samtigen Condimento. Anschließend reift er mindestens sechs Jahre in wertvollen Eichenholzfässern. Diese lange Lagerung schenkt ihm sein unverwechselbares Aroma, seine dichte Konsistenz (Dichte rund 1,3) und eine Geschmackstiefe, die weit über einen einfachen Balsamico-Essig hinausreicht.
Geschmack: samtig, süß-säuerlich, aromatisch
Dich erwartet ein vollmundiger, intensiv aromatischer Geschmack mit feinen Holznoten, angenehmer Süße und perfekt eingebundener Säure. Die cremig-dichte Textur legt sich sanft über jede Speise – ideal, um Deinen Gerichten im Handumdrehen Raffinesse zu verleihen.
So vielseitig lässt sich der Saporoso in Deiner Küche einsetzen
- Perfekt zu frischen Salaten, Tomaten, Burrata und Antipasti
- Veredelt Braten, Wild, Fleisch- und Fischgerichte
- Harmoniert wunderbar mit reifem Parmigiano Reggiano
- Ein Highlight zu Erdbeeren, Vanilleeis und Desserts
Eleganter Geschenkkarton – Genuss stilvoll verpackt
Der Saporoso wird in einem attraktiven Geschenkkarton geliefert und ist damit ein stilvolles Präsent für alle Feinschmecker. Ob zu besonderen Anlässen oder als hochwertige Aufmerksamkeit zwischendurch – mit diesem Condimento aus Modena triffst Du stets die richtige Wahl.
Deine Vorteile auf einen Blick
- Condimento mit Aceto Balsamico di Modena IGP aus der Traditionsmanufaktur Malpighi
- Mindestens sechs Jahre Reifung im Eichenholzfass für intensiven Geschmack
- Aus eingekochtem Most eigener Trebbiano- und Lambrusco-Trauben
- Vegan und glutenfrei
- Edle Geschenkverpackung inklusive
Häufige Fragen zum Saporoso Condimento
Ist der Saporoso ein Aceto Balsamico di Modena IGP?
Der Saporoso ist ein Condimento – ein hochwertiges Balsamico-Dressing, das mit Aceto Balsamico di Modena IGP hergestellt wird. Diese Kategorie gibt Malpighi mehr Freiheit in Rezeptur und Reifung und steht für ein besonders harmonisches, sirupartiges Geschmacksbild.
Wie lange reift der Saporoso?
Er lagert mindestens sechs Jahre in Eichenholzfässern. Diese Reifezeit verleiht ihm seine Dichte, seine Cremigkeit und sein rundes, süß-säuerliches Aroma.
Wofür eignet sich der Saporoso am besten?
Dank seiner ausgewogenen Balance passt er zu Salaten, gegrilltem und rohem Gemüse, Braten, reifem Parmigiano sowie zu Erdbeeren und Vanilleeis – für herzhafte wie süße Kreationen.
Ist der Saporoso vegan und glutenfrei?
Ja, laut Zutatenliste ist der Saporoso sowohl vegan als auch glutenfrei.
Fazit: Ein Muss für Genießer
Wenn Du Wert auf Qualität, Authentizität und Geschmack legst, ist der Saporoso Condimento all'Aceto Balsamico di Modena IGP genau die richtige Wahl. Er vereint über 170 Jahre Modeneser Balsamico-Tradition mit moderner Genussfreude und bringt raffinierte Eleganz in Deine Küche. Jetzt bei Olipaso.de online bestellen.
MALPIGHI