{"product_id":"pollastrini-sardinen-in-olivenoel","title":"Sardine all Olio - Sardinen in Olivenöl","description":"\u003ch2\u003eSardinen in nativem Olivenöl – die Klassiker von Pollastrini di Anzio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenige Feinkostspezialitäten verkörpern das Mittelmeer so unmittelbar wie eine Dose Sardine all Olio - Sardinen in Olivenöl von Pollastrini. Seit 1889 stellt die Familienmanufaktur aus dem Latium diese Delikatesse nach handwerklicher Tradition her – und tut dies bis heute mit Fisch, der ausschließlich in Gewässern rund um Italien gefangen wird. Das Ergebnis ist eine Sardine von festem, saftigem Fleisch und reinem, unverfälschtem Geschmack, der Kennern weltweit als Maßstab für echte italienische Fischkonserven gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie letzte echte italienische Sardinen-Manufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePollastrini ist heute der einzige Hersteller in Italien, der seine Sardinen ausschließlich aus Fängen aus dem Thyrrenischen-, dem Adriatischen oder dem Mittelmeer verarbeitet. Wo andere Betriebe längst auf günstigere Importware aus fernen Meeren umgestiegen sind, bleibt die Familie Sepe aus Anzio kompromisslos der italienischen Küste treu. Diese Haltung ist mehr als ein Versprechen auf dem Etikett – sie ist im Geschmack jeder einzelnen Sardine spürbar. Wer eine Dose öffnet, erhält ein Stück bewahrter Handwerkskunst, das in dieser Reinheit nirgendwo sonst in Italien existiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVom Netz in die Dose: Frische, die man schmeckt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Geheimnis der Pollastrini-Qualität liegt in der Geschwindigkeit. Die Sardinen werden direkt nach dem Fang weiterverarbeitet, von Hand geputzt, sorgfältig geschichtet und mit nativem Olivenöl übergossen. So bleiben Konsistenz, Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe des frischen Fischs optimal erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum sofortige Verarbeitung den Unterschied macht\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSardinen sind empfindliche Fische, deren Qualität nach dem Fang rasch nachlässt. Indem Pollastrini den Fang unmittelbar verarbeitet, entsteht ein Produkt, dessen Fleisch fest bleibt und nicht zerfällt – ein deutlicher Unterschied zu industriell gefertigter Massenware. Diese Frische schmeckt man: mild, fein und ohne den tranigen Beigeschmack minderwertiger Konserven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Qualität auf Gourmet-Niveau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePollastrini-Sardinen werden in Spitzenrestaurants und bei Feinschmeckern rund um den Globus geschätzt. Das native Olivenöl, in das die Sardinen eingelegt sind, nimmt mit der Zeit das feine Aroma des Fischs auf und wird selbst zur Delikatesse. So erhalten Sie mit jeder Dose gleich zwei Genüsse: erstklassige Sardinen und ein aromatisiertes Öl, das sich hervorragend weiterverwenden lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSo genießen Sie die Sardinen am besten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Sardinen entfalten ihr volles Aroma pur auf geröstetem Weißbrot mit ein paar Tropfen Zitronensaft. Ebenso passen sie zu Salaten, als Auflage auf Bruschetta, zu Pasta oder als hochwertige Komponente eines italienischen Antipasti-Tellers. Servieren Sie die Sardinen leicht temperiert statt direkt aus dem Kühlschrank – so kommen die feinen Aromen am besten zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eTipp: Das Olivenöl mitverwenden\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGießen Sie das Öl aus der Dose nicht weg. Es trägt einen Großteil des Aromas und eignet sich wunderbar, um es über das Brot zu träufeln, eine Vinaigrette zu verfeinern oder Pasta abzurunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas diese Sardinen von Pollastrini auszeichnet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % italienischer Fang:\u003c\/strong\u003e Sardinen ausschließlich aus Gewässern rund um Italien – vom letzten Hersteller des Landes, der diese Tradition kompromisslos pflegt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSofortige Verarbeitung:\u003c\/strong\u003e Schnelle Verarbeitung nach dem Fang sorgt für festes Fleisch und reinen, milden Geschmack ohne tranige Beinoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatives Olivenöl:\u003c\/strong\u003e Die Sardinen reifen in feinem Olivenöl, das selbst zur aromatischen Delikatesse wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFamilienhandwerk seit 1889:\u003c\/strong\u003e Über fünf Generationen weitergegebene Manufakturkunst aus Anzio im Latium.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSichern Sie sich jetzt die original Sardinen in Olivenöl von Pollastrini – ein Stück echte mediterrane Feinkost für Ihre Vorratskammer. Jetzt bei Olipaso.de bestellen und das Mittelmeer auf den Teller holen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoher stammen die Sardinen von Pollastrini?\u003c\/strong\u003e Ausschließlich aus Gewässern rund um Italien . Pollastrini ist der letzte Hersteller in Italien, der bewusst auf heimischen Fang setzt und keine Importware verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum schmecken diese Sardinen anders als gewöhnliche Konserven?\u003c\/strong\u003e Weil der Fang unmittelbar nach dem Fischen von Hand verarbeitet wird. So bleibt das Fleisch fest und der Geschmack mild und rein – ohne den unangenehmen Beigeschmack industrieller Massenware.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie sollte man das Öl aus der Dose verwenden?\u003c\/strong\u003e Auf keinen Fall wegschütten. Das native Olivenöl nimmt das feine Sardinenaroma auf und eignet sich ideal für Brot, Salate, Vinaigrettes oder Pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Pollastrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57577033892184,"sku":"POLL9001","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2624\/9560\/files\/Pollastrini_Sardinen_Olivenoel.webp?v=1782999467","url":"https:\/\/olipaso.de\/products\/pollastrini-sardinen-in-olivenoel","provider":"OLIPASO","version":"1.0","type":"link"}