{"product_id":"muraglia-piatto-pane-e-olio-regenbogen","title":"Piatto Pane e Olio – Keramikteller mit Dipfach für Olivenöl, Regenbogen Ø 15 cm","description":"\u003cp\u003eEin Stück Brot, ein guter Schluck Olivenöl und ein Teller, auf dem beides seinen eigenen Platz hat: Der Piatto Pane e Olio von Frantoio Muraglia ist ein runder Keramikteller mit integriertem Dipfach für Olivenöl, von Hand bemalt in der Arcobaleno-Fantasie, an der man die Keramikflaschen aus Andria auf jedem Tisch erkennt. Ein Olivenöl-Teller für eine Person, gemacht für Pane e olio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVon Muraglias Keramikern in Apulien von Hand bemalt, von denselben Händen und im selben Stil wie die Regenbogen-Ölflaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Teller, zwei Zonen: ein Fach für das Olivenöl und eine Fläche für Brot, Taralli oder Grissini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 15 cm, aus Terrakotta, rund 300 g leicht – die Portion für eine Person am Tisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Pane e olio, kleine Olivenöl-Verkostungen und den Aperitivo zu Hause\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePane e olio: ein Ritual bekommt seinen Teller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrot in gutes Olivenöl zu tunken, gehört in Italien zu den schlichtesten und schönsten Genüssen. Generationen von Kindern kennen es als Merenda am Nachmittag, und wenn im Herbst das neue Öl aus der Mühle kommt, wird es zuerst auf einer Scheibe Brot probiert. Für genau diesen Moment hat Frantoio Muraglia eine eigene Serie von Keramiktellern entworfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Zonen, ein Handgriff\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Olivenöl bleibt in seinem Fach, die Kruste daneben bleibt knusprig, und du entscheidest bei jedem Bissen selbst, wie viel Öl das Brot aufnimmt. Weil jeder Gast seinen eigenen Teller hat, dippt niemand in die gemeinsame Schale. Das ist hygienischer und lässt jedem die freie Wahl, welches Öl er probieren möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e15 Zentimeter: die Portion für eine Person\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit seinem Durchmesser findet der Teller neben jedem Gedeck Platz, genau wie ein klassischer Brotteller, nur eben mit eingebautem Ölfach. Für eine größere Runde stellst du einfach mehrere nebeneinander und bringst so ein durchgehendes Farbband auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlivenöl verkosten wie in der Ölmühle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZwei Teller nebeneinander verwandeln jedes Abendessen in eine kleine Verkostung. Wir empfehlen, links das mittelfruchtige \u003ca href=\"https:\/\/olipaso.de\/products\/frantoio-muraglia-regenbogen-olivenol-extra-vergine-medio\"\u003eRegenbogen-Olivenöl\u003c\/a\u003e und rechts das intensiv fruchtige \u003ca href=\"https:\/\/olipaso.de\/products\/der-konig-olivenol-extra-vergine-intensiv-fruchtig\"\u003eOlivenöl „Der König“\u003c\/a\u003e einzugießen und dazu ein möglichst neutrales Weißbrot zu reichen. Achte auf die drei Eigenschaften, nach denen auch Verkostungsprofis ein natives Olivenöl extra beurteilen: Fruchtigkeit in der Nase, Bitterkeit auf der Zunge und die pfeffrige Schärfe im Hals.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr als Brot und Öl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin paar Tropfen \u003ca href=\"https:\/\/olipaso.de\/products\/malpighi-oro-aceto-balsamico-di-modena-igp\"\u003eAceto Balsamico von Malpighi\u003c\/a\u003e im Öl ergeben einen Dip, der sofort nach Trattoria schmeckt. Wer es feurig mag, füllt das Fach mit dem \u003ca href=\"https:\/\/olipaso.de\/products\/olio-peperoncino-fresco-pikantes-chiliol\"\u003eChiliöl von Muraglia\u003c\/a\u003e. Auf der Brotfläche machen sich apulische \u003ca href=\"https:\/\/olipaso.de\/products\/puglia-sapori-taralli-i-classici-con-olio-mit-olivenoel\"\u003eTaralli von Puglia Sapori\u003c\/a\u003e ebenso gut wie Oliven, Focaccia oder ein paar Scheiben Salami. Beim Aperitivo wird der Teller so zur kleinsten Form eines \u003ca href=\"https:\/\/olipaso.de\/blogs\/news\/das-perfekte-italienische-antipasti-brett-anrichten\"\u003eAntipasti-Bretts\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUnser Tipp: Salz aufs Brot, nicht ins Öl\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSalz löst sich in Öl nicht auf, es sinkt nur auf den Boden des Fachs. Streue ein paar Flocken deshalb direkt auf das ölgetränkte Brot, am stilvollsten aus dem \u003ca href=\"https:\/\/olipaso.de\/products\/frantoio-murgalia-sale-e-pepe-salz-und-pfefferstreuer\"\u003eSale e Pepe von Muraglia\u003c\/a\u003e im passenden Regenbogen-Design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Geschenk mit Alltagswert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZusammen mit einer Regenbogen-Ölflasche wird aus dem Teller ein Präsent, das nicht im Schrank landet, sondern jeden Tag auf dem Tisch steht. Weitere Ideen findest du in unseren \u003ca href=\"https:\/\/olipaso.de\/collections\/geschenke-bei-olipaso-online-bestellen\"\u003eGeschenken\u003c\/a\u003e und auf unserer Seite zu \u003ca href=\"https:\/\/olipaso.de\/collections\/frantoio-muraglia\"\u003eFrantoio Muraglia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zum Teller Brot \u0026amp; Öl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Keramikteller am besten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWir empfehlen, den Teller nach dem Essen mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel von Hand zu reinigen und anschließend abzutrocknen. So bleiben die handgemalten Farben über viele Jahre frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum sieht jeder Teller ein wenig anders aus?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeil die Streifen von Hand gezogen werden, variieren Strichbreite und Farbübergänge leicht. Jeder Teller ist damit ein Unikat aus der Werkstatt in Apulien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich im Dipfach auch Saucen oder Dips servieren?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Neben Olivenöl eignet sich das Fach für Pesto, Hummus, Aioli oder eine Tomatensalsa. So wird der Keramikteller zur Dipschale mit eigenem Platz für Brot, Gemüsesticks oder Grissini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDein Platz für Pane e olio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu möchtest Brot und Olivenöl so genießen wie in einer apulischen Masseria? Dann leg dir den Teller Brot \u0026amp; Öl jetzt bei OLIPASO in den Warenkorb, am besten gleich zwei, damit die erste Verkostung zu zweit beginnen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio Muraglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59021572079960,"sku":"FRMU5002","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2624\/9560\/files\/MurgaliaBunteKeramikschalemitDipfachfuerOlivenoel.webp?v=1793793794","url":"https:\/\/olipaso.de\/products\/muraglia-piatto-pane-e-olio-regenbogen","provider":"OLIPASO","version":"1.0","type":"link"}