{"product_id":"la-perla-giandujot-pistacchio","title":"La Perla di Torino Giandujot Pistacchio – Pistazien-Gianduiotti ohne Zuckerzusatz","description":"\u003cp\u003eDie Form stammt aus Turin, das Aroma aus der Pistazie: Mit dem Giandujot Pistacchio interpretiert La Perla di Torino den berühmten Gianduiotto neu – als zart schmelzende Praline aus weißer Schokolade mit 26 Prozent Pistazien, ohne Zuckerzusatz und mit Maltit gesüßt. Verpackt ist er in einer Geschenkhülle in Bonbonform, an beiden Enden mit Schleifen gebunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTurins Praline, neu gedacht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Gianduiotto mit seiner charakteristischen Bootsform ist seit dem 19. Jahrhundert das süße Wahrzeichen Turins – seine Geschichte erzählen wir beim klassischen \u003ca href=\"\/products\/la-perla-giandujot-gianduiotti-geschenk\"\u003eGiandujot mit Nocciola Piemonte IGP\u003c\/a\u003e. Für die Pistazien-Version hat La Perla die vertraute Silhouette behalten und das Innenleben neu komponiert: An die Stelle der Haselnuss tritt die Pistazie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e26 Prozent Pistazie in weißer Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKakaobutter und Vollmilch bilden eine milde, cremige Basis, in der sich das Aroma der Pistazie voll entfalten kann. Ein Hauch Vanille rundet ab, und eine Prise Fior di Sale – das feine Meersalz, das sich als oberste Schicht in den Salzgärten bildet – lässt die Nussnoten noch klarer hervortreten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSüße ohne Zuckerzusatz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Giandujot wird ohne Zuckerzusatz hergestellt und enthält lediglich den Zucker, der von Natur aus in der Milch steckt. Für die Süße sorgt Maltit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist Maltit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaltit ist ein Zuckeraustauschstoff aus der Gruppe der Polyole. Er wird aus Stärke gewonnen und ist nahezu so süß wie Haushaltszucker. In Schokolade hat er sich bewährt, weil er ähnlich schmilzt und die Masse schön cremig hält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWie schmeckt das?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMaltit hinterlässt kaum einen kühlenden Effekt auf der Zunge, wie man ihn von manchen anderen Süßungsmitteln kennt. So steht die Pistazie klar im Vordergrund, und der Schmelz erinnert an eine klassische Praline.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eIn Maßen genießen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Polyole kann Maltit bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Ein oder zwei Gianduiotti zum Espresso sind deshalb genau die richtige Portion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeschenkhülle mit zwei Schleifen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie einzeln gewickelten Gianduiotti liegen in einer Hülle, die wie ein großes Bonbon gebunden ist – ein Geschenk, das schon beim Überreichen Freude macht. In der Turiner Manufaktur der Familie Arzilli, deren gesamtes Sortiment glutenfrei ist, wird jede Packung von Hand konfektioniert. Mehr über La Perla erfährst du auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/la-perla-di-torino\"\u003eHerstellerseite La Perla di Torino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e26 % Pistazien in weißer Schokolade, verfeinert mit Fior di Sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zuckerzusatz, mit Maltit gesüßt – enthält von Natur aus Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassische Gianduiotto-Form aus Turin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschenkhülle in Bonbonform, von Hand verpackt und glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFeine Streifen – ein Zeichen der Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGianduiotti erhalten ihre Form, indem die weiche Masse durch eine Düse gepresst wird. Dabei können an der Oberfläche feine Streifen entstehen. Sie sind ganz natürlich und verändern weder Geschmack noch Qualität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zum Giandujot Pistacchio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Allergene enthält der Giandujot Pistacchio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePistazien, Milch und Soja. Spuren von Ei, Erdnüssen und weiteren Schalenfrüchten sind möglich. Die Gianduiotti sind glutenfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es den Giandujot auch mit Haselnuss?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Den klassischen \u003ca href=\"\/products\/la-perla-giandujot-gianduiotti-geschenk\"\u003eGiandujot mit 31 % Nocciola Piemonte IGP\u003c\/a\u003e findest du ebenfalls bei uns, in derselben Geschenkhülle mit Schleifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet den Giandujot Pistacchio vom Tartufo Pistacchio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer \u003ca href=\"\/products\/la-perla-tartufo-pistacchio\"\u003eTartufo Pistacchio\u003c\/a\u003e ist eine unregelmäßig geformte Trüffelpraline mit 32 % Pistazien und klassischer Süße. Der Giandujot Pistacchio hat die glatte Gianduiotto-Form, 26 % Pistazien und ist ohne Zuckerzusatz mit Maltit gesüßt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePistazie trifft Turin – bei OLIPASO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeg dir den Giandujot Pistacchio jetzt bei OLIPASO in den Warenkorb – als Geschenk für Pistazien-Fans, als Mitbringsel mit Stil oder als Begleiter zum nächsten Espresso.\u003c\/p\u003e","brand":"La Perla di Torino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58586898399576,"sku":"LAPE9016","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2624\/9560\/files\/LaPerlaTorinoGiandujotPistacchio.webp?v=1790645106","url":"https:\/\/olipaso.de\/products\/la-perla-giandujot-pistacchio","provider":"OLIPASO","version":"1.0","type":"link"}