{"product_id":"la-perla-crema-pistacchio","title":"La Perla di Torino Crema Pistacchio – Pistaziencreme mit 30 % Pistazien, 150 g","description":"\u003cp\u003eBei dieser Creme steht die Pistazie ganz vorne – auf der Zutatenliste wie im Geschmack. Die Crema spalmabile Pistacchio von La Perla di Torino enthält 30 Prozent Pistazien, fein vermahlen und mit Vollmilch zu einer samtigen Creme verbunden, die sich ebenso gut aufs Brot streichen wie direkt vom Löffel genießen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePistazie an erster Stelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Blick auf die Zutatenliste verrät, worauf es ankommt: Zutaten stehen dort immer in absteigender Reihenfolge ihres Anteils. Hier führen die Pistazien, noch vor Milch und Zucker und sie ist obendrein noch \u003cstrong\u003epalmölfrei\u003c\/strong\u003e. Entsprechend intensiv ist das Aroma – nussig, leicht mandelig und mit der typischen Tiefe, die Pistazienfreunde so schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMilch, Kakaobutter und eine Prise Fior di Sale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVollmilchpulver gibt der Creme ihre Milde, Kakaobutter und Sonnenblumenöl machen sie geschmeidig und leicht streichbar. Ein Hauch Vanille rundet ab, und eine Prise Fior di Sale hebt die Nussnoten hervor – ein Kniff, den auch Konditoren gern nutzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAus der Turiner Manufaktur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Creme entsteht in der Manufaktur von La Perla di Torino, deren gesamtes Sortiment seit 1992 glutenfrei ist. Viele ihrer Cremes sind von den Tartufi inspiriert, und die Pistaziencreme ist gewissermaßen die löffelbare Schwester des \u003ca href=\"\/products\/la-perla-tartufo-pistacchio\"\u003eTartufo Pistacchio\u003c\/a\u003e. Jedes Glas wird in Turin von Hand verpackt. Mehr über die Familie Arzilli liest du auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/la-perla-di-torino\"\u003eHerstellerseite La Perla di Torino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30 % Pistazien als Hauptzutat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSamtig mit Vollmilch, Kakaobutter und einer Prise Fior di Sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei, palmölfrei, im 150-g-Glas von Hand verpackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig: zum Frühstück, für Desserts und zum Backen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSo vielseitig ist Pistaziencreme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Italien gehört die Crema di pistacchio längst zur Frühstücks- und Dessertkultur. Hier unsere liebsten Ideen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZum Frühstück wie in der italienischen Bar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn vielen italienischen Bars gehört das Cornetto al pistacchio morgens zum Cappuccino wie der Milchschaum. Mit dieser Creme holst du den Klassiker an deinen eigenen Frühstückstisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCornetto al pistacchio selbst gemacht\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBacke Croissants kurz auf, schneide sie seitlich ein und fülle sie mit einem großzügigen Löffel Pistaziencreme. Wer mag, bestreut sie mit gehackten Pistazien. Noch schneller geht es mit einer Scheibe getoastetem Brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eTipp: Kurz im Wasserbad erwärmen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eStell das geöffnete Glas einige Minuten in handwarmes Wasser. So wird die Creme flüssiger und lässt sich leicht einspritzen oder über Desserts träufeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür Desserts und Gebäck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Topping auf Vanilleeis, als Füllung für Crêpes und Biskuitrollen oder zwischen zwei Butterkeksen: Die Creme bringt Pistazie in jedes Dessert. Zur Weihnachtszeit schmeckt sie besonders gut auf einer warmen Scheibe Pandoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zur Pistaziencreme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum hat sich Öl an der Oberfläche abgesetzt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei einem so hohen Nussanteil ist das ganz natürlich: Ein Teil des Öls kann sich absetzen, manchmal bilden sich auch kleine Klümpchen. Einmal kräftig umrühren, dann ist die Creme wieder glatt. Am geschmeidigsten bleibt sie bei Zimmertemperatur im Vorratsschrank, kühl und trocken gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Allergene enthält die Creme?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePistazien, Milch und Soja. Spuren von Ei, Erdnüssen und weiteren Schalenfrüchten sind möglich. Die Creme ist gluten- und palmölfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Pistaziencreme und Pistazienpaste?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePistazienpaste besteht meist aus reinen, fein vermahlenen Pistazien und dient vor allem als Zutat für Eis und Gebäck. Pistaziencreme ist ein süßer Aufstrich zum direkten Genießen – bei La Perla verbinden sich 30 Prozent Pistazien mit Milch, Zucker und Kakaobutter zu einer streichfähigen Creme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePistazie zum Löffeln – bei OLIPASO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeg dir die Pistaziencreme von La Perla jetzt bei OLIPASO in den Warenkorb – für dein italienisches Frühstück, für Desserts mit grünem Twist oder als Geschenk für alle, die Pistazie lieben. Weitere Naschereien aus Italien findest du in unserer Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/suesses-bei-olipaso-online-kaufen\"\u003eSüßes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Perla di Torino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58590593646936,"sku":"LAPE9017","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2624\/9560\/files\/La_Perla_Torino_Crema_Spalmabile_Pistacchio.webp?v=1790727966","url":"https:\/\/olipaso.de\/products\/la-perla-crema-pistacchio","provider":"OLIPASO","version":"1.0","type":"link"}