{"product_id":"la-perla-crema-gianduja-puro","title":"La Perla di Torino Puro – Gianduja-Creme ohne Zuckerzusatz mit Nocciola Piemonte IGP","description":"\u003cp\u003ePuro heißt „rein“ – und genau darum geht es bei dieser Creme: Haselnuss und Kakao, ohne Zuckerzusatz. An erster Stelle der Zutatenliste stehen 35 Prozent Nocciola Piemonte IGP Haselnüsse, verbunden mit Kakao, Vollmilch und Kakaobutter zu einer samtigen Gianduja-Creme aus Turin. Gesüßt wird mit Maltit, von Natur aus enthalten ist nur der Zucker aus der Milch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGianduja im Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGianduja nennt man in Turin die Verbindung von Kakao und fein gemahlenen Haselnüssen, hierzulande als Nuss-Nougat bekannt. Was im \u003ca href=\"\/products\/la-perla-giandujot-gianduiotti-geschenk\"\u003eGiandujot\u003c\/a\u003e als Praline seine berühmteste Form gefunden hat, wird hier zur streichfähigen Creme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e35 Prozent Nocciola Piemonte IGP\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Haselnuss ist die Hauptzutat, und zwar ausschließlich Nocciola Piemonte IGP. La Perla reinigt, röstet und vermahlt die Nüsse im eigenen Haselnussraum in Turin, so bleiben ihre Röstaromen frisch. Heraus kommt eine Creme mit ausgeprägtem Nussgeschmack, der lange am Gaumen bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOhne Zuckerzusatz: So funktioniert es\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür die Süße sorgt Maltit, ein Zuckeraustauschstoff aus der Gruppe der Polyole, der sich in Schokoladenprodukten bewährt hat. Wie bei allen Polyolen gilt: Bei übermäßigem Verzehr kann Maltit abführend wirken, ein bis zwei Teelöffel pro Brot sind genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKakao und Haselnuss im Vordergrund\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOhne zugesetzten Zucker treten die Hauptdarsteller deutlicher hervor: Kakaopulver gibt der Creme eine dunkle, kräftige Note, die Haselnuss ihre Rundheit. Die Süße ist zurückhaltend und angenehm ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAus der Puro-Linie von La Perla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePuro heißt bei La Perla di Torino die Linie ohne Zuckerzusatz, zu der auch die Tartufi Puro Nero und Puro Latte sowie unser \u003ca href=\"\/products\/la-perla-giandujot-pistacchio\"\u003eGiandujot Pistacchio\u003c\/a\u003e gehören. Wie das gesamte Sortiment der Turiner Manufaktur ist die Creme glutenfrei, jedes Glas wird von Hand verpackt. Mehr über die Familie Arzilli erfährst du auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/la-perla-di-torino\"\u003eHerstellerseite La Perla di Torino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e35 % Nocciola Piemonte IGP als Hauptzutat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zuckerzusatz, mit Maltit gesüßt – enthält von Natur aus Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftig nach Kakao und Haselnuss, samtig streichfähig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei, im 150-g-Glas von Hand verpackt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIdeen für Frühstück und Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Creme passt überall dort, wo Nuss-Nougat gefragt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf Brot, Porridge und Pancakes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch auf frischem Weißbrot oder Vollkorntoast, als Klecks auf warmem Porridge oder zwischen zwei Pancakes – morgens ist sie ganz in ihrem Element.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMit frischem Obst\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eApfelspalten, Bananenscheiben oder Erdbeeren lassen sich wunderbar in die Creme dippen. Die Säure der Frucht bildet einen feinen Kontrast zum Kakao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eTipp: Gianduja-Milch\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEinen Löffel Creme in einem Becher warmer Milch verrühren und kurz aufschäumen – so entsteht in einer Minute ein Heißgetränk nach Turiner Art.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zur Crema Gianduja Puro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet „Puro“?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePuro ist Italienisch für „rein“ und der Name der Linie ohne Zuckerzusatz von La Perla di Torino. Dazu gehören neben dieser Creme auch Tartufi und Gianduiotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Allergene enthält die Creme?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHaselnüsse, Milch und Soja. Spuren von Erdnüssen, Ei und weiteren Schalenfrüchten sind möglich. Die Creme ist glutenfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss die Creme in den Kühlschrank?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm besten lagerst du sie kühl und trocken im Vorratsschrank, dort bleibt sie geschmeidig. Setzt sich etwas Öl ab oder bilden sich kleine Klümpchen, ist das ganz natürlich – einfach umrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHaselnuss pur – bei OLIPASO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeg dir die Crema Gianduja Puro jetzt bei OLIPASO in den Warenkorb – für ein Frühstück voller Haselnussaroma oder als Geschenk für alle, die Gianduja lieben und Zuckerzusatz lieber weglassen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Perla di Torino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58590856413528,"sku":"LAPE9018","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2624\/9560\/files\/LaPerlaTorinoPuroCremaSpalmabile.webp?v=1790727966","url":"https:\/\/olipaso.de\/products\/la-perla-crema-gianduja-puro","provider":"OLIPASO","version":"1.0","type":"link"}