{"product_id":"crema-di-olive-verdi-grune-olivencreme","title":"Crema di Olive Verdi - grüne Olivencreme","description":"\u003ch2\u003eCrema di Olive Verdi von Rustichella d'Abruzzo – grüne Olivencreme aus Italien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt diesen einen Löffel, der einer simplen Scheibe Brot plötzlich italienisches Lebensgefühl verleiht. Die Crema di Olive Verdi von Rustichella d'Abruzzo ist genau das: eine sonnengelb-grüne Creme aus reifen grünen Oliven, fein püriert mit gutem Olivenöl und einem Hauch Oregano. Fruchtig, vollmundig und mit jener feinen, pikanten Note, die an frisch gepresstes Öl erinnert. Ein Aufstrich, der aus dem Vorrat nicht mehr wegzudenken ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas diese Olivencreme von anderen Produkten unterscheidet\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e87 % grüne Oliven – Frucht statt Füllstoff\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHier zählt, was wirklich drin ist. Viele günstige Olivencremes strecken den Inhalt mit reichlich Öl, Wasser oder Verdickungsmitteln und kommen oft auf nur 65 bis 76 Prozent Olivenanteil. Bei Rustichella stecken stattdessen ganze 87 Prozent grüne Oliven in der Creme. Das schmeckt man sofort: voller, fruchtiger Olivengeschmack, der nicht von Beiwerk überdeckt wird. Dazu kommt nur gutes Olivenöl und etwas Oregano – ehrlich und ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOhne Pasteurisierung – der Geschmack von frisch gepresstem Öl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWährend industrielle Aufstriche meist stark erhitzt und pasteurisiert werden, was Frische und Aroma kostet, entsteht diese Creme in einem schonenden Verfahren ganz ohne Pasteurisierung. So bleiben die feinen, lebendigen Aromen der grünen Olive erhalten – am Gaumen zeigt sich ein zarter, an frisch gepresstes Olivenöl erinnernder Geschmack mit einem angenehm pikanten Nachklang. Das ist der Unterschied zwischen einem Standardprodukt und echter Feinkost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie die grüne Olivencreme schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm ersten Moment fruchtig und mild, dann entfaltet sich die typische Würze der grünen Olive, abgerundet von Olivenöl und einem Kräuterhauch Oregano. Der Nachgeschmack ist fein pikant, fast wie bei einem jungen, kräftigen Olivenöl extra. Die Konsistenz ist streichzart und vollmundig zugleich – cremig genug für Brot, geschmeidig genug, um sich unter eine Sauce zu rühren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo verwendest du die Olivencreme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAm einfachsten und schönsten: auf geröstetem Brot als Bruschetta oder Crostini zum Aperitif. Sie ist ein Star auf jeder Antipasti-Platte, passt wunderbar zu Käse und Wurstwaren bei einem Glas Wein und füllt Sandwiches, Panini oder eine Focaccia mit mediterranem Charakter. In der warmen Küche lässt sie sich wie ein Pesto unter kurze Pasta heben oder als würzige Basis für eine Sauce verwenden – etwa für eine schnelle Pasta alla puttanesca. Auch zu Fisch oder Geflügel ist sie ein feiner Begleiter. Tipp: besonders harmonisch mit einem guten nativen Olivenöl extra wie dem INTOSSO aus dem Hause Rustichella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRustichella d'Abruzzo – Feinkost-Handwerk aus den Abruzzen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1924 steht die Familienmanufaktur Rustichella d'Abruzzo im abruzzesischen Pianella für handwerkliche Qualität. Weltbekannt wurde sie für ihre bronzegezogene Pasta – doch mit derselben Sorgfalt entstehen auch die Spezialitäten der Speisekammer: Cremes, Saucen und Pestos aus den besten naturreinen Zutaten der Region. Die Abruzzen, das grüne Herz Italiens mit ihren weiten Nationalparks, schenken die Rohstoffe; die Menschen bewahren Leidenschaft und Tradition. Wer diese Olivencreme wählt, entscheidet sich für echtes Handwerk statt anonymer Industrieware.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas macht die Rustichella-Olivencreme hochwertiger als Supermarktprodukte?\u003c\/strong\u003e Vor allem der hohe Olivenanteil von 87 % und die schonende Herstellung ohne Pasteurisierung. Wo günstige Cremes mit weniger Oliven und mehr Beiwerk auskommen, schmeckt man hier die volle Frucht der grünen Olive – frisch, würzig und ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür kann ich die grüne Olivencreme verwenden?\u003c\/strong\u003e Ideal als Aufstrich für Bruschetta und Crostini, auf der Antipasti-Platte, zu Käse und Wein, in Sandwiches und Focaccia. Warm lässt sie sich wie ein Pesto unter Pasta heben oder als Basis für Saucen nutzen und passt auch zu Fisch und Geflügel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst die Olivencreme vegetarisch bzw. vegan?\u003c\/strong\u003e Ja. Sie besteht im Kern aus grünen Oliven, Olivenöl und Oregano und ist damit für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet. Nach dem Öffnen am besten gekühlt aufbewahren und mit etwas Olivenöl bedeckt halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Rustichella d'Abruzzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57114444792152,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2624\/9560\/files\/Rustichella-Crema-di-Olive-Verdi-Frontal.webp?v=1776343386","url":"https:\/\/olipaso.de\/products\/crema-di-olive-verdi-grune-olivencreme","provider":"OLIPASO","version":"1.0","type":"link"}